Alles über Trikatu – Die drei Scharfen

Alles über Trikatu – Die drei Scharfen

Alles über Trikatu – “Die drei Scharfen” Trikatu – Was ist das überhaupt? Trikatu wird oft mit “Tridosha” oder “Triphala” verwechselt, bzw. könnte es dein Anschein haben, als wäre es dasselbe. Sie klingen alle sehr...
Wirsing Quinoa Bratlinge mit Süßkartoffelpürree

Wirsing Quinoa Bratlinge mit Süßkartoffelpürree

Wirsing Quinoa Bratlinge mit Süßkartoffelpürree Das schöne an Bratlingen ist, dass wir sie so vielfältig zubereiten können und sie jedes mal anders schmecken. Die einfache Mischung aus Wirsing und Quinoa passt gut in den späten Winter hinein, das mit den Doshas Vata...
Ayurvedischer Vanille Grieß mit Apfel

Ayurvedischer Vanille Grieß mit Apfel

Ayurvedischer Vanille Grieß mit Apfel Der Herbst kommt langsam und möglicherweise bekommst du mehr Lust, deine Ernährung anzupassen. Bei warmen Temperaturen kann mal  etwas anderes auf dem Tisch landen, als ein warmer Porridge. Durch die kühleren Morgen, jetzt in der...
Ayurvedisches Linsen Mangold Curry mit Chapati

Ayurvedisches Linsen Mangold Curry mit Chapati

Ayurvedisches Linsen Mangold Curry mit Chapati Zu einem leckeren Curry passen die original indischen Fladenbrote Chapati. Meistens gibt es Basmati Reis zum Curry, welches ich persönlich sehr mag. Seit kurzem mache ich ab und zu Chapatis, obwohl ich von Teigwaren und...
Golden Porridge mit Ingwer Mandarinen

Golden Porridge mit Ingwer Mandarinen

Golden Porridge mit Ingwer Mandarinen Stell dir vor, es gibt unzählige Varianten wie du dein Frühstück gestalten kannst, aber wie oft isst du wirklich etwas anderes? Ich habe auch meine paar Lieblings Varianten, versuche aber ab und zu was neues auszuprobieren. Und...