Alles über Trikatu – Die drei Scharfen

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Alles über Trikatu – “Die drei Scharfen” Trikatu – Was ist das überhaupt? Trikatu wird oft mit “Tridosha” oder “Triphala” verwechselt, bzw. könnte es dein Anschein haben, als wäre es dasselbe. Sie klingen alle sehr...
Wirsing Quinoa Bratlinge mit Süßkartoffelpürree

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Wirsing Quinoa Bratlinge mit Süßkartoffelpürree Das schöne an Bratlingen ist, dass wir sie so vielfältig zubereiten können und sie jedes mal anders schmecken. Die einfache Mischung aus Wirsing und Quinoa passt gut in den späten Winter hinein, das mit den Doshas Vata...
Ayurvedischer Vanille Grieß mit Apfel

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Ayurvedischer Vanille Grieß mit Apfel Der Herbst kommt langsam und möglicherweise bekommst du mehr Lust, deine Ernährung anzupassen. Bei warmen Temperaturen kann mal  etwas anderes auf dem Tisch landen, als ein warmer Porridge. Durch die kühleren Morgen, jetzt in der...