Zarte Quinoa Mandel Kekse – Gluten und Zuckerfrei

Zarte Quinoa Mandel Kekse – Gluten und Zuckerfrei

Zarte Quinoa Mandel Kekse – Gluten und Zuckerfrei   In der Herbst und Winterzeit ist die Lust auf Gebäck und Süßes doch etwas größer als sonst. Die Läden sind voll mit Weihnachtsgebäck, meistens eher ungesund mit viel Zucker. Hier habe ich für dich ein gesunde...
Gefüllter Spaghetti Kürbis mit Mung Dal und Hirse

Gefüllter Spaghetti Kürbis mit Mung Dal und Hirse

Gefüllter Spaghetti Kürbis mit Mung Dal und Hirse Zur Herbstzeit gibt es bei uns verschiedene Sorten Kürbis. Es lohnt sich auch mal andere Sorten außer den bekannten Hokkaido auszuprobieren. Neben den leckeren Butternut Kürbis, der sich auch sehr einfach zubereiten...
Geröstete Kürbiskerne mit Schale aus dem Ofen!

Geröstete Kürbiskerne mit Schale aus dem Ofen!

Geröstete Kürbiskerne mit Schale aus dem Ofen! Falls du ein Kürbis Fan bist, kennst du sicherlich die Arbeit die vor dem kochen ansteht. Den Kürbis teilen und erstmal das Fruchtfleisch mit den Kürbiskernen raus holen. Es ist viel zu schade die Kürbiskerne wegzuwerfen....
Süßkartoffel Gnocchi mit Pastinaken Mandelcreme

Süßkartoffel Gnocchi mit Pastinaken Mandelcreme

Süßkartoffel Gnocchi mit Pastinaken Mandelcreme Ich bin verrückt nach Gnocchi, nur esse ich sie trotzdem zu selten. Die selbst gemachten schmecken wieder mal am besten und es gibt verschiedene Variationen. Das schöne daran ist, du kannst sie dir vorbereiten und später...
Kichererbsen Pizza mit Kürbiscreme und buntem Mangold

Kichererbsen Pizza mit Kürbiscreme und buntem Mangold

Kichererbsen Pizza mit Kürbiscreme und buntem Mangold Diese gesunde Pizza ist aus Kicherbsenmehl und Dinkelgrieß, die zu Beginn in einer trockenen Pfanne angeröstet werden. Dadurch wird die Pizza besser verdaulich und aromatischer. Kichererbsen sind laut Ayurveda eher...