Alles über Trikatu – Die drei Scharfen

Alles über Trikatu – Die drei Scharfen

Alles über Trikatu – “Die drei Scharfen” Trikatu – Was ist das überhaupt? Trikatu wird oft mit “Tridosha” oder “Triphala” verwechselt, bzw. könnte es dein Anschein haben, als wäre es dasselbe. Sie klingen alle sehr...
Brokkoli Süßkartoffelsuppe mit Sesam Limetten Crunch

Brokkoli Süßkartoffelsuppe mit Sesam Limetten Crunch

Brokkoli Süßkartoffelsuppe mit Sesam Limetten Crunch Es gibt nichts womit du keine leckere Suppe kochen könntest. Ich versuche ab und zu mit ganz simplen Zutaten die schnell gekocht sind, eine  Suppe zu kreieren, die wenige Zutaten hat, leicht ist und auch noch ein...
Sattvisches Frühlingsgericht mit Spargel und Mungbohnen

Sattvisches Frühlingsgericht mit Spargel und Mungbohnen

Sattvisches Frühlingsgericht mit Spargel & Mungbohnen Die Frühlingszeit ist auch Entlastungszeit. Was gibt es da besseres als ein sattvisches Gericht, das den Körper wieder mehr Kraft und Leichtigkeit verschafft? Gerade jetzt zur Spargelzeit versuche ich immer...
Frühlings Gewürze und ihre Heilkraft Teil 3: Chili

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Frühlings Gewürze und ihre Heilkraft Teil 3: Chili Ich stelle dir drei ayurvedische Gewürze passend zum Frühling vor. Zu dieser Jahreszeit ist das Kapha Dosha mit seinen Eigenschaften schwer, langsam, trüb und schleimend vorrangig. Mit ausgewählten Nahrungsmitteln und...
Frühlings Gewürze und ihre Heilkraft Teil 2: Ingwer

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Frühlings Gewürze und ihre Heilkraft Teil 2: Ingwer Ich stelle dir drei ayurvedische Gewürze passend zum Frühling vor. In Teil 1 hast du schon vieles über mein Lieblingsgewürz Cardamon erfahren. Heute stelle ich dir ein Gewürz vor, welches wahrscheinlich jeder kennt:...