Gefüllter Spaghetti Kürbis mit Mung Dal und Hirse

Gefüllter Spaghetti Kürbis mit Mung Dal und Hirse

Gefüllter Spaghetti Kürbis mit Mung Dal und Hirse Zur Herbstzeit gibt es bei uns verschiedene Sorten Kürbis. Es lohnt sich auch mal andere Sorten außer den bekannten Hokkaido auszuprobieren. Neben den leckeren Butternut Kürbis, der sich auch sehr einfach zubereiten...
Ayurveda Tipps für den Herbst – Zeit für Erdung

Ayurveda Tipps für den Herbst – Zeit für Erdung

Ayurveda Tipps für den Herbst – Zeit für Erdung   Wechselnde Temperaturen, kühle Abende und frischer Wind sorgen in der Herbstzeit für einen Rückzug. Zeit um nach innen zu gehen, sich auszubalancieren und zu erden. Hast du auch wieder Lust auf warme Pullis,...
Kitchari – Sanfte Reinigung

Kitchari – Sanfte Reinigung

Kitchari – sanfte Reinigung Kitchari ist ein echter Allrounder. Das Gericht besteht hauptsächlich aus Basmari Reis, Mung Dal (geschälte halbe Mungbohnen) und Gewürzen. Es ist ein typisches Detox Gericht aus dem Ayurveda das gerade jetzt nach Weihnachten und...
Zucchinisuppe

Zucchinisuppe

Zucchinisuppe Hier habe ich für Dich ein ganz einfaches Rezept. Zucchini in Kombination mit Lauch und ayurvedischen Gewürzen reinigen Dich innerlich und verschaffen Leichtigkeit und Stabilität. Optimal zum Abendessen oder als Vorspeise. Zutaten 1 EL Ghee 400 g...