Mein
Blog
Der Ayurveda Blog für holistische Ernährung, mehr Lebensenergie und Leichtigkeit.
Lasse Dich inspirieren vom ayurvedischen Lifestyle und köstlichen Rezepten.
Meine Gerichte sind pflanzenbasiert, vegan oder vegetarisch.
Was in keiner Ayurveda Küche fehlen darf!
Ich erzähle dir was in keiner Ayurveda Küche fehlen darf und wo du Ayurvedische Produkte kaufen kannst!
Schneller Mohn – Nuss Kuchen
Du bekommst ein Rezept für einen schnellen Mohn Nuss Kuchen und Tipps zum besser verdauen.
Brokkoli Süßkartoffelsuppe mit Sesam Limetten Crunch
Im Ayurveda werden Suppen vor allem Abends empfohlen, da unser Agni, das Verdauungsfeuer zu dieser Zeit nicht stark brennt und der Körper mit einer warmen Suppe entlastet wird.
Ayurvedisches Linsen Mangold Curry mit Chapati
Zu einem leckeren Curry passen die original indischen Fladenbrote Chapati. Meistens gibt es Basmati Reis zum Curry, welches ich persönlich sehr mag.
Golden Porridge mit Ingwer Mandarinen
Mandarinen zusammen mit getrockneten Feigen, Kurkuma und Hafer ergeben ein saftiges goldenes Porridge. Das perfekte Ayurveda Frühstück!
Selbstgemachte Reis Dattel Milch
Mach deine Milch selbst! Du brauchst dafür nur 3 Zutaten!
Einfache Mung Süßkartoffel Suppe
Die Vata Zeit im Herbst schreit förmlich nach warmen und nährenden Suppen. Wenn es draußen kalt und windig ist kann es sein, dass deine Doshas aus der Balance geraten und du dir mehr innere Ausgeglichenheit wünschst.
Feigen Porridge mit geriebenem Apfel
Als ich in Deutschland angekommen bin, sind mir direkt die saftigen frischen Feigen ins Auge gefallen. Ich wusste sofort, die müssen in mein ayurvedisches Frühstücks Porridge.