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Blog

Der Ayurveda Blog für holistische Ernährung, mehr Lebensenergie und Leichtigkeit.
Lasse Dich inspirieren vom ayurvedischen Lifestyle und köstlichen Rezepten.
Meine Gerichte sind pflanzenbasiert, vegan oder vegetarisch.

Der perfekte ayurvedische Grillabend

Der perfekte ayurvedische Grillabend

Du kannst alles ayurvedischer gestalten damit dir der Grillabend ein leichtes Gefühl gibt und deinen Magen Darm Trakt nicht überlastet. Du musst nicht auf dein Grillabend verzichten sondern kannst ihn in vollen Zügen genießen.

Mung Falafel mit Amaranth

Mung Falafel mit Amaranth

Eine besondere Variante von Fallafeln, die ich ganz besonders liebe, weil sie mit grünen Mungbohnen sind die extra viel Power geben. Besonders diese Hülsenfrucht ist eine von denen, die am besten verdaulich ist und durch die vielen Proteine Kraft verleiht.

Kokos Kirsch Porridge vegan

Kokos Kirsch Porridge vegan

Ein Porridge perfekt für den Sommer. Mit kühlendem Kokos, zarten und leicht verdaulichen Reisflocken und süßem Obst ist dieses Frühstück ein guter Start in den Tag.

Kühlende Ayurveda Sommertipps

Kühlende Ayurveda Sommertipps

Die Sonnenstrahlen sind immer öfter da, die Temperatuten steigen und steigen. Der Ayurveda hat kühlende Tipps um Dir den Sommmer zu erfrischen!

Herzhafte Süßkartoffel Quinoa Muffins mit Salbei

Herzhafte Süßkartoffel Quinoa Muffins mit Salbei

Diese Muffins schützen unsere Zellen vor freien Radikalen, da die Zutaten einen hohen Anteil an Antioxidantien haben und sie wirken entzündungshemmend. Wer kriegt da nicht Lust sie nachzubacken?