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Der Ayurveda Blog für holistische Ernährung, mehr Lebensenergie und Leichtigkeit.
Lasse Dich inspirieren vom ayurvedischen Lifestyle und köstlichen Rezepten.
Meine Gerichte sind pflanzenbasiert, vegan oder vegetarisch.

Frühlings Gewürze und ihre Heilkraft Teil 2: Ingwer

Frühlings Gewürze und ihre Heilkraft Teil 2: Ingwer

Es gibt einmal den frischen Ingwer und den getrockneten. Ayurvedische gesehen haben sie verschiedene Wirkungen. Ingwer wirkt erwärmend weswegen er für das Vata und das Kapha Dosha besonders gut ist.
Fruchtige Kichererbsen Bowl mit getrockneten Aprikosen

Fruchtige Kichererbsen Bowl mit getrockneten Aprikosen

Diese bunte Bowl gibt dir viel Energie und hat mit den getrockneten Aprikosen und frischem Apfel eine süßlichen Note. Hülsenfrüchte sind im Ayurveda eine wichtige Eiweissquelle, da viele Gerichte vegetarisch oder vegan sind.
Süßes Erdmandel Porridge ohne Zucker

Süßes Erdmandel Porridge ohne Zucker

Dieses leckere Rezept möchte ich dir nicht vorenthalten und es ist eins meiner absoluten Lieblinge geworden. An den Regalen im Supermarkt bin ich immer an den Erdmandelflocken vorbei gelaufen...
Rote Beete Dattel Muffins

Rote Beete Dattel Muffins

Es gibt nichts leckeres als süße Muffins, die auch noch gesund sind. Ich weiß nicht mit was für Lebensmitteln du sonst so deine Muffins und Kuchen backst, aber hast du schon Gemüse dazu getan? Es ist einen Versuch wert und du wirst überrascht sein, wie gut es schmeckt.
Meine Top 6 ayurvedischen Erkältungstipps + Teerezept

Meine Top 6 ayurvedischen Erkältungstipps + Teerezept

Es gibt nichts leckeres als süße Muffins, die auch noch gesund sind. Ich weiß nicht mit was für Lebensmitteln du sonst so deine Muffins und Kuchen backst, aber hast du schon Gemüse dazu getan? Es ist einen Versuch wert und du wirst überrascht sein, wie gut es schmeckt.